Ingrediënten:
- 100 g couscous
- 15 ml kraanwater
- 125 g gerookte kipfilet
- 150 g rauwkost (bakje)
- 100 g honing mosterd sladressing
- 100 g elitehaver
Voedingswaarden:
- energie 1.230 kcal
- eiwit 49 g
- koolhydraten 122 g
- vet 76 g
- waarvan verzadigd 7 g
- natrium 1.350 mg
- Vezels 13 g
Aantal personen: 1 persoon - Bereidingstijd: 20 min.
Bereidingwijze
- Overgiet de couscous met kokend water en laat ca. 5 min. wellen.
- Snijd de kipfilet in blokjes en verwarm dit samen met rauwkost ca. 2-3 min. in een koekenpan.
- Roer de dressing door de couscous en warm nog 1 min. mee.
- Schep de couscous op het bord en garneer met elitehaver.
10.033 comments